さらに、フリーズドライプロセスにより水分含有量が減少し、より濃縮された風味が得られます。つまり、余分な砂糖や添加物を摂取せずに、お気に入りのキャンディーの豊かな風味を楽しむことができます。さらに、フリーズドライ キャンディーの軽くてふわふわした食感は、より満足のいく楽しいスナック体験をもたらします。
具体的な栄養価に関しては、フリーズドライ キャンディーは使用される原材料によって異なります。ただし、多くのフリーズドライ キャンディーには、従来のキャンディーよりも高レベルの特定のビタミンやミネラルが含まれています。たとえば、キャンディーに使用されるフリーズドライ フルーツは、元のビタミンとミネラルの含有量を保持しており、人工的に風味付けされたキャンディーに代わるより健康的な代替品となります。
フリーズドライキャンディーにはある程度の栄養価がありますが、バランスの取れた食事の一部として適度に摂取する必要があることに注意することが重要です。他のグルメ料理と同様に、分量と砂糖の総摂取量に注意する必要があります。