ニュース
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酸っぱいキャンディーが不安を和らげる仕組み
サワーキャンディーは、そのピリッとした風味と口をすぼめる感覚で知られ、長い間多くの人に愛されてきたお菓子です。しかし、サワーキャンディーは菓子としての役割を超えて、不安との戦いにおける驚くべき味方としてもてはやされています。しかし、具体的にはどのように...続きを読む -
年齢と味：ゼリーの好み
フルーツの形をしたゼリーは長い間、あらゆる年齢層の消費者に人気がありましたが、これらのカラフルなキャンディーの味の好みを形成するのに年齢が大きな役割を果たしていることがますます明らかになりつつあります。若い消費者、特に子供やティーンエイジャーは強い親近感を持っています。続きを読む -
フリーズドライキャンディー: 味の好みは世界中で異なります
フリーズドライ キャンディーは、独特の風味と食感の組み合わせを提供し、世界市場でますます人気が高まっています。しかし、国内外のさまざまな人々がこれらの珍味に対して異なる好みの選択をしていることがますます明らかになりつつあります。アメリカ合衆国で...続きを読む -
クマの形をしたグミベア：キャンディ業界にとって嬉しい勝利
近年グミの人気は急上昇しており、そのもちもちとした食感と美味しさが幅広い年齢層に支持されています。すべての形とサイズの中で、象徴的なクマの形が明らかに最も人気があります。この記事では、グミベアを作るメリットについて探っていきます。続きを読む -
フリーズドライグミワームキャンディ: 古典的なおやつにおいしいひねりを加えたもの
フリーズドライのグミワームキャンディー：古典的なおやつにおいしいひねりを加えたグミワームキャンディーは何世代にもわたって愛されてきたおやつですが、フリーズドライのグミワームキャンディーを試したことはありますか？この記事では、このユニークな機能について説明します。続きを読む -
2023 広州貿易博覧会へようこそ!
2023 広州貿易博覧会へようこそ!Nantong Litai Jianlong Food Co., Ltd. が当社の最高級製品を展示するブース 12.2G34 にぜひお越しください。特別な体験をする準備をしてください...続きを読む -
第134回広州交易会の弊社ブースへのご招待
2023年10月31日から11月4日まで中国・広州の広州交易会会場で開催される第134回広州交易会の当社ブースにお立ち寄りいただけることを嬉しく思います。弊社のブース番号は12.2G34です。よろしくお願いいたします。続きを読む -
私たちのブースへようこそ！(ホール1.2 F-058)
当社は現在、ドイツのケルンで開催されるANUGA国際食品・飲料展示会に出展しています。新規のお客様も既存のお客様も、ぜひ当社の展示ブースへお立ち寄りください。続きを読む -
ペクチン、カラギーナン、加工コーンスターチのそれぞれの長所と短所
ペクチン、カラギーナン、加工コーンスターチのそれぞれの長所と短所 ペクチンは果物や野菜から抽出される多糖類で、酸性条件下で糖とゲルを形成します。ペクチンのゲル強度は、エステル化、pH、温度などの要因によって影響されます。続きを読む -
ベジタリアングミに一般的に使用される数種類のコロイド
ペクチン：ペクチンは果物や野菜から抽出される多糖類です。酸性条件下では糖とゲルを形成することがあります。ペクチンのゲル強度は、エステル化度、pH、温度、糖濃度などの要因に影響されます。ペクチングミは高い輸送力で知られています。続きを読む -
フレーバーを解き放つ: マジック ゼリー フルーツ キャンディ ゼリー グミ ロール キャンディ
ゼリー フルーツ キャンディ ゼリー グミ ロール キャンディがキャンディ市場に登場したら、フレーバーの爆発に備えましょう。これらのおいしいおやつは、食欲をそそるフルーツの風味と独特の噛み応えのある食感を組み合わせています。ゼリーフルーツキャンディとフルーツの魅力的な世界をさらに深く掘り下げてみましょう。続きを読む -
咀嚼の魔法: フリーズドライファッジが間食体験を変える
驚かれるかもしれませんが、フリーズドライのグミ キャンディーは、その驚くべき変革でスナック業界に革命をもたらしました。これらの革新的なおやつは通常のグミとは異なります。魔法のフリーズドライプロセスを受けると、グミの 3 ～ 4 倍に膨張します。続きを読む
